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鮎まつりでした

6月23日(日) 晴れ


なかなか梅雨入りしない四万十です。

今日は、よって西土佐「鮎まつり」の日でしたー
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弟子は、
午前中はひたすらおやきを作り、
午後はよく売れる塩焼きを焼き、
よってくれた人と楽しく話しているうちに、
日が暮れました。

新鮎の入荷は相変わらずなかなか厳しい現状ですが、
今日は特別に限定10匹を焼き、完売。
鮎のおやきも30個完売。
鮎コロッケは50個以上売れて、もうやめた。
鮎フライは20枚くらい売れました。
ありがとうございます!

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今年の鮎はまだ売れるほどないので、
限定10匹以外はすべて昨年の鮎でしたが、たくさん塩焼きも買っていただきました。
ありがとうございます。
ま、味は昨年の方が旨いと思う、よ😁


丸も、鮎くんせいと鮎風干しの試食&焼き鮎実演
1日がんばりましたっ

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村田も、鮎のコンフィパスタ、がんばりましたっ
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かわいいコットンバック屋さんも来てくれてました〜
すべて手書きのかわいい絵が入ってて、
鮎とか川エビとか素敵なのがいっぱいあったのに、
ハチが気に入ってしもて、ハチの挿絵のやつ買ってしまいました〜
きっと娘も気に入ることでしょう♪
弟子には、可愛すぎることでしょう。。。


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鮎神様も来ておりました。
鮎みくじをもってました。


・・・・・・
よく引き受けたな君。。。

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あ、あやしいですが、きっとご利益があると信じています。
ちなみに、鮎みくじ、弟子は、鮎寿司でした。
内容も納得のおもしろさです。
余ったおみくじ、鮎市場にもらったので、いつでも引きに来てくださいね。
お金はいらんけんね😁



さて、
未だになかなか鮎がかからない日々ですが、
漁師さんたち、めげずにがんばっております!
少しづつ、本当に少しづつやけど、入ってきてますよ〜〜
もう少し溜まったらサイズで揃えて順番に出荷出来るのではないかと思ってます。
もう少しっす。。。



無事に鮎まつりが出来て良かったです。
みなさんありがとうございました〜




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コメント

[C481] 鮎まつり・・・

みっちゃんの明るい文に元気を感じますよー

鮎の上がりは少ない様ですがそのうちにね、

西土佐には季節を感じますが下町は暑いだけですよー
でも老体は元気にしています、

秋にはゆっくり・余裕を持って四万十に行きたいです、今月は忙しかったからね、
4日に行って9日に戻ってきました、

鮎情報楽しみにしています。

  • 2019-06-24 07:57
  • hirose 弘瀬
  • URL
  • 編集

[C482]

>弘瀬さん
ありがとうございまーす
がんばってなるべく書くぞーーーーっ
  • 2019-06-24 17:08
  • みっちゃん
  • URL
  • 編集

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Author:あゆ市場
天然の老舗
四万十川西部漁業組合
「鮎市場」

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