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㊗️ストローベイル

5月31日(金) 曇りのち雨のち晴れあーーーー5月もうすぐ終わる〜〜〜って思いよりましたら、ほんまに終わりました。明日はいよいよ鮎解禁!はじまるな〜「鮎、見えん」という声が、多々。はてさて、明日初日、どうかな?何はともあれ、楽しみです。さて、今日は、ストローベイルSANKANYAさんが㊗️10周年でした鮎市場から、花束を💐マルがつくった美味しい鮎の燻製がお花に囲まれています。素敵😁ゆみさーーんSANKANYAのみなさーー...

祈るのみ

5月20日(月) 雨雨が続きます。明日からはまたお天気になりそう梅雨入りは、まだやね。さて、あと十日もすれば、鮎解禁。始まっちまうな〜〜〜鮎を楽しみにしているおっちゃんらの話を聞くに、食み跡は見られるけど、鮎の姿が見えないらしい。どこさ行っただ?ナマズとか鳥に食われまくりよるがやろか・・・?「おらんおらん」言うてもいざ始まったら「おった」ってことが多々あるので、期待をもって待ちたいと思います。祈るの...

今度の日曜日は新たままつり

5月16日(木) 晴れ今度の日曜日は、よって西土佐「新たままつり」血液ドロドロの弟子は、玉ねぎいっぱい食べないきません。よーーーーーし新たま食べるぞーーーーーーーっ...

ナマズ

5月14日(火) 雨のち曇りケーキ屋の御曹司、ナマズをさばく。しばらくナマズさばきの修行に通うらしい。ケーキ屋なのに。。。助かります。ナマズ、昨年の4月の入荷量は約51キロ。そして、今年の4月の入荷量、約194キロ。っとろしや。毎日ナマズに追われております。ふぃ〜夏にがんばって売るぞーーーっ今日もちょっと川エビ入りました。結構痛いんですけど...

貴重なテナガエビ

5月11日(土) 晴れ今日も最高のお天気でした〜わかさんが、「歯ぁ忘れて来てしもた」とかっておもむろに言うもんで吹き出します。連休後、ぽつ、ぽつっと、四万十川天然テナガエビ、入りました!今ならちょっとだけいます。もう、速いもの順ですのでね、またすぐ、なくなるかもしれませんが。。。欲しい方に届きますように。...

いい天気

5月8日(水) 晴れ清々しいお天気でした。連休の間顔を見られなかった地元の方たちがすっかり落ち着いた道の駅によってくれて、「忙しかったろ〜」と声をかけてくれます。うれしいっすありがとうございます😊...

ゴールデンウイークしゅ−りょー

5月6日(月) 曇りのち雨のち曇り連休最終日の今日は曇り空途中雨も降って、もう、なんだか、雰囲気的にも、あ〜 連休終わったなぁぁぁぁ〜という感じでした連休中はたっくさんの方が、よって西土佐に来てくれました。本当にありがとうございます。連休中や夏休みは毎年とっても忙しい時ですが、娘も大きく育って、仕事と自分のことだけやってればの生活なので、昔の大変さに比べたら、今はどんなに忙しくても楽に思えます。ほん...

丸ちゃんシリーズ

5月4日(金) 晴れ連休8日目も終わりました〜なんだかんだであと2日。毎日たくさんの方に来ていただいて、ありがとうございます。丸ちゃんシリーズの商品も、この連休大人気で売れております。鮎くんせい・干し鮎・鮎風干し・丸干し思えば、次々に商品を生み出してきた丸です。そんな丸の最新作が、「鮎そぼろ」この連休中にデビューしております。そして、売れております。鮎のふりかけを開発中に誕生しました、「鮎そぼろ」ふり...

ナマズ蒲焼丼デビュー

5月3日(金) 晴れナマズ蒲焼丼、デビューっふつーに、旨いす。なので、明日も明後日も、連休中は売り出しますよ〜まぁ、試しに食べてみてくださいね♪...

連休6日目

5月2日(木) 晴れ今日は暑いくらいのいい天気でした。連休6日目。今日もたくさんの方がよってくれました〜ありがとうございます。昨日から令和スタート。昨日と今日、うなぎ飯、出しましたっすぐに、売れましたっまたしばらく、うなぎがたまるまでお預けです。うなぎ飯はなかなか出せないので、すんごいいっぱい居る、ナマズを焼いて。。。明日は、「ナマズの蒲焼丼」作ろうかと思ってます。好評やったらこっちは毎日でも出せま...

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プロフィール

あゆ市場

Author:あゆ市場
天然の老舗
四万十川西部漁業組合
「鮎市場」

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