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テンション上がる日

4月30日(土) 晴れ今日は、強風じゃなかったので、やりやすかった〜何せ窓開けっぱで焼くので、強い風をもろに正面から受けてます。煙で燻されて、風で乾かされるので、かっさかさよ、身も心も。。。目も乾きすぎて、涙もでやしやせんぜっ清々しい朝にかわいい友達女の子が2人、トマトスープを朝食代わりにご注文頂きましてんそしたらええ風が吹いてきて、女の子のメッチャええ匂いがして、「二人ともメッチャえい匂いがする〜っ...

今日からGW

4月29日(金) 晴れ 強風今日から始まったようですな、ゴールデンウィーク。道の駅「よって西土佐」、今日から10日間“トマトフェア”開催中〜チラシには、鮎市場川ふぐ(ナマズ)フライ実演販売って出ておりますが、GW中はナマズさん登場しまっせーん。ナマズさんは出ませんが、トマトフェアなので、鮎市場も、トマトメニュー登場です!「四万十川天然ツガニだしのトマトスープ」自分で言うのも何ですが、うまいっ!パスタが欲し...

水槽新入り

4月28日(木) 晴れ・強風鮎市場水槽の新入りもしもし亀よ亀さんよ。。。何が見えますか〜?外来種の亀さんが四万十川にも何種類かおりますが、この亀は在来種の亀さんらしいです。漁師のおんちゃんが、「昔から四万十川におった亀やけん持ってきてみた」と持って来てくれた。ありがたいよ〜水槽に入れたけど、亀さん、魚食べたりする?もしかして。。。ちょっと様子みてから、魚が減っているようやったら、スッポンさんと一緒に...

水槽とりあえず掃除

4月27日(水) 雨あーーー水槽汚れてきたな〜〜泳ぎながらするにゃ、ちと水槽こんまいな。。。やっぱり一回水抜きせないかんやろか。。。この子達プチ引越しせないかんやろか。。。とかとか、水槽掃除の妄想をここ数日したりしなかったりしておりました。気になっていたのは、私だけではなかったようで、今日はきょーこねーさんが、いよいよ見かねて掃除をしてくれておりました。キッチンペーパーと火ばさみを使ってゴシゴシして...

ツガニの赤ちゃん放流

4月26日(火) 晴れ山々の緑、やばい。今日とか最高やった〜静かに始まる朝、鮎にも日が差し込んでおりました。仕事しよる場合じゃないぞーーーーっ と、心の中で言ってるつもりやったけど、何度も漏れていたようです。。。ほんでも仕事しよっても、この季節は何とも気持ちがえいもんや。ありがとう。本日は、ツガニの赤ちゃん放流の日でした。ちっちゃかったっ袋の外からしか撮れんかったけんわかりにくいやろけど、このかわい...

ナマズと

4月25日(月) 曇りのち雨夫婦でナマズの入荷に来てくれた友人が、弟子とナマズとのツーショット撮ってくれましてんこない楽しそうに笑っている弟子ですが、ほぼ毎朝ズドンっ とナマズの頭を落としている今日この頃。いやかなり力がいるんですわ、これ。たまごの色、変やし。。。よって西土佐の川向かいにあるホテル星羅四万十さんに持って行くナマズと、鮎市場で売っているナマズフライの為です。ナマズが大人気になっています...

鰻飯デビュー

4月24日(日) 晴れ時々雨本日、鮎市場の鰻飯デビューしましてんお買い上げ頂いた皆さん、本当にありがとうございます。試しに作った時はね、弟子の計算では、5合炊いて、15パック出来ると思いよったがですよ。。。本日本番、せっせとパック詰してみたら、いち、にぃ、さん、しぃ。。。。。。あれ?いち、にぃ、さん、しぃ。。。。何回数えても、10パックながよ。(どんな計算したがよっ俺っ)っと思いまして、10パックやったら、...

焼き場所模様替え

4月22日(金) 晴れ鮎の塩焼販売の焼き場の模様替えを数日前にしまして、毎日見る景色が変わりました。今までの位置だと、風の強い日にガスコンロの炎がバタバタいうて、何ともならんかったので。誰か、すぐ目の前にある葉っぱ植えられてる土の部分に、山椒の木植えてくれないかな〜・・・...

鰻飯

4月20日(水) 晴れ昨日はわりとゆっくりした日で鮎もそんなに売れなかったので、今日も呑気に構えておりましたら、結構売れまして、びっくり。決して安くはない四万十川天然鮎の塩焼き、お買い上げ頂く皆様、本当にありがとうございます。毎日楽しく鮎を焼かせてもらってます。昨日、今日と2日かけて、鰻飯、つくってみました。昨日は鰻も一緒に混ぜ込んだんやけど、どうやら、こっちの方がえいっぽい。鮎市場、鮎飯に続いて、...

10−10

4月18日(月) 曇り時々雨寒い日やった。無事家庭訪問が終わってホッとしている弟子です。今なら、部屋が片付いてます。中学3年生の娘の担任の先生、ちょーーーーーーっ可愛いんですわ♪2年生からの持ち上がりになっていただいて、親子で万歳三唱したことです。あ〜っもうちょっと話してたかったな〜♪おっと、高校2年生の娘の担任の先生も、ちょーーーーーー可愛いっすよ!よく、私と間違われてます。。。。。あれ?お姉ちゃんの方...

天気のいい日曜日

4月17日(日) 雨のち快晴今日の日曜日は、雨やしと、思っておりました。朝は確かに土砂降りでしたが、7時過ぎには雨もあがり、眩しい日差しが道の駅を照らし、なーーーーんて清々しい日なんでしょうという日になりました。本当に気持ちのいい日で、仕事している場合じゃない気がした。けどやっぱり、いつもの景色の中でお仕事お仕事。鮎の売り上げは普段とそんぎゃぁ変わりませんでしたが、とにかくお客さんは多かった!駐車場警...

本日川開き!

4月16日(土) 晴れ今日は、川開きでした。よって西土佐のお向かいにあるカヌー館で神事が行われ、今年1年の川の安全祈願と、川の恵みに感謝して、今年のシーズンも始まりますね〜っという思いです。西部漁協からも理事長が出席させてもらったので、きっと豊漁祈願をしてくれたと思います。何より安全第一!水の事故が決してありませんように、願ってます。川開きの日、カヌー館ではカヌー体験と屋形船乗船が無料。鮎市場に館内放...

泳いでる鮎見れるよ

4月15日(金) 晴れ鮎市場の水槽に、鮎の稚魚が入りました。今日は、四万十川の支流何箇所かに、300キロの鮎の稚魚放流がありました。ちょっとおすそ分けしてもらった。鮎、メッチャきれ〜このまま元気でいてくれますように。。。見に来てね。今日はのれんも届きました。鮎市場、進化中〜っ立ち位置からの風景に暖簾が加わり、夜は赤提灯にしたい衝動が、とまりません。。。ま、おいおい、夜は焼き鳥焼いてるかもしれません。。。...

鮎のニオイと言ってほしい。。。

4月14日(木) 晴れ緑が気持ちいーな〜〜今日も鮎を焼きました。ぼちぼちと。10日にオープンイベントをしてから、平日でも、いいくらいにお客さんが来てくれてます。ありがたいですね〜中学生の娘に、「やっぱりお母さん、腐った臭いがする。。。」と、言われました。やっぱりって、どうやっぱりよっ「鮎のニオイと言って下さい。」とお願いすると、「んーーー・・・鮎?」とクエスチョン。いや、鮎やしっ失礼な子っ明日は500円の...

グランドオープン動画

4月12日(火) 晴れ4月10日グランドオープンイベントの日の、動画。よって西土佐HPにアップされてました。餅投げシーン、圧巻です!いや〜っ すごいね〜ドローン映像まで盛り込まれた力作になってる。皆さんいっぱいよってね〜...

今後ともよろしくお願いします

4月11日(月) 晴れ昨日の道の駅「よって西土佐」グランドオープンイベント、無事終わりまして、本当にありがとうございます。餅投げの時の人の数、すごかったで。西土佐の人口軽く超えちょった。えーもん見た。鮎も幻のように一瞬飛んでるの見えました。何せ、4,000人に、241匹の鮎やけんね。「鮎すくなっ」って自分で言うた。餅はなかなかあったで〜遠くには飛んでなかったけど。。。楽しい1日でした。漁協理事&監事さんのツガ...

明日グランドオープン!

4月9日(土) 晴れ明日、4月10日。は、いよいよ、道の駅「よって西土佐」グランドオープン。よって西土佐の前の駐車場には出店も並び、警察の音楽隊や中学生吹奏楽部の演奏があったり、餅投げ(鮎も)あったり、賑やかになる予定です。明日は鮎市場も呑気に構えてるわけにゃいかんやろな〜焼き台2台で焼きまくりナマズも鮎もフライっちゃいますよ〜そして西部漁協理事&監事さんによる、ツガニ汁も一杯100円の激安販売!味見した...

ドンピシャで欲しいやつ

4月8日(金) 曇り今朝、弟子が妄想してやまない、いつか買いたいと願っている、夢見るドンピシャのキャンピングカーが、道の駅駐車場に停まってましてん中見たいーーーーあーーー中見せてもらいたいーーーーすっごい見たいーーーーーーーっって、鮎焼くふりしてすっごい気にしよりましたが、よう言わらった。。。いつか、広島のキャンピングカー屋さん行ってゆっくり見学します。今はまだ我慢や。妄想を打ち消し、今日は鮎飯を作...

雨の日

4月7日(木) 雨今日は朝からずっと雨暇でした。今日も鮎を焼きました、が、めっそ売れず。それでもかまんかまん、売れても売れんかっても、楽しいで〜♪今日は西土佐小学校も西土佐中学校も始業式&入学式みんなおめでとーーーっ学校が早く終わった子どもらが今日も遊びに来てくれた。鮎市場の名刺を道の駅で配りまくってくれます。可愛らしっそして、熾火にしておいた炭を再び呼び起こして帰って行かれました。めっちゃ鮎市場の...

竹のもの

4月6日(水) 晴れ毎日のように鮎市場の様子を見に来てくれる組合長が、いつの間にか、組合長手作り竹製品を作っては置いてくれます。えーでぇ〜とってもええ感じ。みんなのおかげで新しい鮎市場もええ感じに進化中。理事さんのおかげで水槽に石も入りました。鮎市場恒例、ナマズを見ながら、ナマズフライを食す!ナマズフライも、うなぎの骨せんべいも、小鮎のフライも、みんなに「おいし〜っ」って言ってもらって、うれしいです...

今日の鮎市場

4月4日(月) 雨のち晴れ今日はお客さんも少なくて、ゆっくりした1日でした。学校は春休み。鮎市場にも地元っ子らが遊びに来てくれました。半日たっぷり魚と戯れてるうちに、とうとうナマズを手なずけてしまいましたとさ。すげーな。そして、このひととき。やっぱ女の子だね〜今日も平和な鮎市場でした。...

餅と一緒に鮎も

4月3日(日) 曇りのち雨桜満開。そんな日に、鮎市場の作業場は、花が、ない。。。今日は男所帯でがんばりました。のり君が、もり君の働く写真をフェイスブックにアップしてたの見た友達が、「みっちゃん、あんまりもり君いじめられんで」と言うので、(なんのこっちゃ)と思ったら。。。確かに、こわいおばちゃんがもり君の後ろに。。。しかし、わたくし、今日1日を振り返りましても、もり君が真空パックしている作業をじっと見...

評判

4月2日(土) 曇り朝の出だしがひと段落したところで、今日は、細々必要なお買い物へ出させてもらいました。片道20分くらいやけど、西土佐からお隣の愛媛県に入る道沿いの山桜がきれいで、癒された。お日様が射してたらもっときれかろうな〜これから桜の花びらが散って、生まれたての緑から、力強い緑に変わっていく頃の新緑の山が一番好きだ。身体中に充電されてくのがわかるで。弱っちょったら、泣いちゃうくらいに癒されます。...

オープンしております

4月1日(金) 雨のち晴れ道の駅「よって西土佐」、昨日プレオープンして、本日、オープン2日目でした。何とか1日が無事に過ぎていきます。慌てたことがないので、自分の身の回りの引越しは全く手付かずで、デスクの引き出しの中もまだ空っぽ。そろそろ、ホッチキスとか、シールとか、爪切りとか、なんかごちゃごちゃしたもんが欲しくなってきた。今朝は雨。なんか、しっとりといい雨やった。ゆっくり鮎を焼きました。道の駅の売店...

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プロフィール

あゆ市場

Author:あゆ市場
天然の老舗
四万十川西部漁業組合
「鮎市場」

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