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産業祭大盛況!

12月2日(月) 雨のち曇り今日は雨。朝はなんかぬくかったに、徐々に冷たい風が強くなって寒い。しかし昨日の西土佐産業祭は、いいお天気でしたーーーっさすが、晴れ男駅長!すんばらしいっうらやましいっ産業祭のオープニングは、子ども和太鼓「一番星」の太鼓演奏♪総勢24人。月2回の練習は託児所状態毎回怒鳴りすぎて喉枯れる弟子。。。にもかかわらず、本番バッチリの子どもたちでした。もうね、かわいらしいっ!また今度の日...

今年の干し鮎完成

11月30日(土) 晴れ今日は朝から明日の産業祭の準備。めっちゃ素晴らしいお天気☀︎明日もこんなお天気だったら最高だな〜なんとか雨が持ちこたえてくれそうな予報にはなってますが。。。楽しい1日になりますように!さて、今年もマルちゃんがつくる、鮎市場の干し鮎が出来ました!すんばらしい⭐️♪えーっさえーっさえさほいさっさと、ご機嫌で完成した干し鮎を軒下に干しました。1匹、1,000円サイズが多いです。1,000円でもお安い...

マルちゃん先生のガネみそづくり体験

11月29日(金) 晴れ今日は2学期3回目の西土佐分校生地域学習。2学期はツガニをテーマにガネスープつくって、ツガニ出汁の味噌汁や炊き込みご飯をつくってきました。そして今日は、ガネみそづくりに挑戦。マルちゃん先生の教えで活きたツガニを割って潰すところから始めますよー昔から伝わるガネみそ話も聞きながら、楽しそうです♪みんなが順番に石臼をついてついてついてついてなかなかの滑らかなガネみそが出来上がりました。見...

ツガニもいよいよ終わり

11月28日(木) 雨のち晴れ寒い日でした。「寒い寒い」と言っても、わりと暖かい冬の始まり、といった感じです。暖冬なのだろうか。。。暖冬だと、翌年の鮎が不漁になる、という噂もありますが。寒くても我慢するので、豊漁を願いたいと思う今日この頃。11月も終わりに近づき、いよいよツガニも終わりが見えて参りました。察したお客さんなのでしょうか、今日はツガニがよく売れました。あんなにツガニだらけだった水槽も、わずか...

鮎市場ダヨ!り 最新号

11月27日(水) 曇りのち雨マルがつくる、鮎市場だより鮎市場ダヨ!り最新号がでました〜〜おもろい⭐️是非読んで見てください!バックナンバーもHPで見られますけんね👍...

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プロフィール

あゆ市場

Author:あゆ市場
天然の老舗
四万十川西部漁業組合
「鮎市場」

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