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産業祭大盛況!

12月2日(月) 雨のち曇り


今日は雨。
朝はなんかぬくかったに、
徐々に冷たい風が強くなって
寒い。

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しかし昨日の西土佐産業祭は、
いいお天気でしたーーーっ
さすが、晴れ男駅長!すんばらしいっ
うらやましいっ

産業祭のオープニングは、
子ども和太鼓「一番星」の太鼓演奏♪

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総勢24人。
月2回の練習は託児所状態
毎回怒鳴りすぎて喉枯れる弟子。。。
にもかかわらず、
本番バッチリの子どもたちでした。
もうね、かわいらしいっ!
また今度の日曜日は西土佐文化祭で演奏します。
がんばるぞーーーーっ♪


鮎市場の出店は、
のり君とマルががんばりました。

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せっかくの地元イベントなので、
いつも鮎市場でお留守番してくれてる3人組にも
「行ってこいっ」と強引に行かせましたが、
楽しそうにラーメン食べよって安心したよ・笑

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鮎の売り上げは、
地元じゃそんなに売れんとした中で、上等でした。
それよりも、みんなで楽しめた良い1日になったな〜
感謝感謝。



今年の干し鮎完成

11月30日(土) 晴れ


今日は朝から明日の産業祭の準備。
めっちゃ素晴らしいお天気☀︎

明日もこんなお天気だったら最高だな〜
なんとか雨が持ちこたえてくれそうな予報にはなってますが。。。

楽しい1日になりますように!

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さて、今年もマルちゃんがつくる、鮎市場の干し鮎が出来ました!
すんばらしい⭐️

♪えーっさえーっさえさほいさっさ
と、
ご機嫌で完成した干し鮎を軒下に干しました。

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1匹、1,000円サイズが多いです。
1,000円でもお安いほどです。

贅沢品ではありますが、
値打ちのある品です。
是非ご賞味下さいませね。

マルちゃん先生のガネみそづくり体験

11月29日(金) 晴れ


今日は2学期3回目の
西土佐分校生地域学習。

2学期はツガニをテーマに
ガネスープつくって、ツガニ出汁の味噌汁や炊き込みご飯をつくってきました。
そして今日は、
ガネみそづくりに挑戦。

マルちゃん先生の教えで
活きたツガニを割って潰すところから始めますよー

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昔から伝わるガネみそ話も聞きながら、楽しそうです♪


みんなが順番に石臼をついてついてついてついて
なかなかの滑らかなガネみそが出来上がりました。

見た目はなんか、あれ ですけど。。。

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ツガニの香ばしさがたまらないおいしい珍味。
完成です。

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今日は鮎市場のシルバーがいなくてごめんよ。
ばーちゃんもみんなに会いたがっていたのだがね。。。
また会いに来てやってね〜〜


高校生にとっても、鮎市場にとっても、いい体験が出来たと思います。
ありがと〜〜




シルバーに気に入られると、
シルバーに近づくのだろうか。。。
の図。

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ツガニもいよいよ終わり

11月28日(木) 雨のち晴れ


寒い日でした。
「寒い寒い」と言っても、わりと暖かい冬の始まり、といった感じです。
暖冬なのだろうか。。。
暖冬だと、翌年の鮎が不漁になる、という噂もありますが。
寒くても我慢するので、豊漁を願いたいと思う今日この頃。


11月も終わりに近づき、
いよいよツガニも終わりが見えて参りました。

察したお客さんなのでしょうか、
今日はツガニがよく売れました。

あんなにツガニだらけだった水槽も、
わずかに残るばかり

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ま、まだもうちょっとガネスープづくりはがんばれそうですな、
ツガニリーダー、かよちゃん、よろしく〜

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鮎市場ダヨ!り 最新号

11月27日(水) 曇りのち雨


マルがつくる、鮎市場だより
鮎市場ダヨ!り
最新号がでました〜〜


おもろい⭐️

是非読んで見てください!
バックナンバーもHPで見られますけんね👍




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プロフィール

あゆ市場

Author:あゆ市場
天然の老舗
四万十川西部漁業組合
「鮎市場」

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