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土日の朝は

7月14日(土) 晴れ


SANKANYAケーキ屋さんが、
今のところ土日だけですが、モーニングを始めました♪

さっそく今日の朝食

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シュー生地の中にはたっぷり新鮮野菜と一緒にご飯も挟まれてます。
うんまっ😆

これにコーヒーも付いて、500円。
やすっ
SANKANYAのコーヒーも うまっ


8時半開店です。
土日のお出かけの前に、ぜひ、ゆみさんのモーニング、いかがですか〜🍴

まだまだごんぶり

7月8日(日) 雨


本当に、すごい雨でした。
道の駅よって西土佐は、幸いなことに浸水せず、ホッとしてます。
昨日も今日も鮎の発送出来ず、ご迷惑をおかけしております。
こればっかりは、ですな。
無事であることに感謝して、日々がんばります。

がんばります。
そう、
どんな日でも鮎が入るけんね。。。😅

まだまだごんぶりフィーバー。

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昨日7日の入荷は、35キロ超え
今日8日は、45キロ超えです。

さすがに鮎が痩せてまいりました。
お腹ペッチャンコ。
なんか、羨ましい・・・

何日も食べてないので、なんだかヨレヨレの鮎さんです。
あんまり痩せたのは、もう捕らなくて
水が引いて、
またいっぱいコケ食って元気になった鮎さんを、
お待ちして、いたい。
な〜



ごんぶり鮎

7月6日(金) 雨


もう1週間以上も雨が続いてます。
ほんまに、よく降ります。

四万十川増水中。

中途ハンパな増水では無理やけど、
えっころ増水したら出来る、鮎のごんぶり漁、盛んです。

今日で3日連続ごんぶった鮎が入ってきております。
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4日は23キロ超え、
5日は22キロ越え、
6日の今日は24キロ越え

ふぃ〜〜っ
みんな、えらい!


ごんぶった鮎は、色が違います。
川が濁った時の色。
カメレオンみたいやなぁ、君。。。
と、思ってます。

色が落ちたみたいになって、白っぽく
釣りの鮎に比べたら随分見た目は落ちますが、
増水で溜まりによってきて、食べるのも我慢して泳いでいる鮎は、
お腹の中がとても綺麗なんです。
砂とかジャリジャリした内臓が苦手、という方は、ごんぶり鮎がオススメですよ。

鮎網として売るので、価格も釣り鮎に比べて安いです。
淵置きの鮎と一緒にならないように、
凍った鮎をまとめる時に、
「ごん」とか「ごんあゆ」とか、鮎市場のみんなは各々に書き入れております。
まぁね、「ぶり」よりは、「ごん」やおね。


いつでも買いに来てぇ〜
いっぱいありますよーーーーっ😊



休日

7月1日(日) 曇り時々雨


今日も1日、
まいまい まいまい まいまい しよりました。
忙しいは、ありがたい。

7月に入る前に、
と思って、
昨日一昨日とお休みをいただきました。
感謝。

大雨の中、上娘を連れて大阪へ。
下娘を置いて行ったので機嫌が悪かった・・・
だって・・・
学校やん。

横殴りの雨の中、
いつのまにか、見知らぬ出来立てほやほやの新しい高速に乗り、
ナビが完全に空を飛び出して少し困りましたが、
ま、それでも無事ついて、
友人と娘と旨い酒を飲み(あ、まだ娘はウーロン茶っすけど)、
娘が働かしてもらってる美容院で贅沢な時間を過ごし、
帰り道は思い切り妄想に浸り、
いいお休みやった〜♪

ありがとうございます。
ほんまにほんまに。

なので、今日からまた頑張りますよーーーーーっ!


一枚くらい娘の写真とか撮ればよかった。。。
たった一枚、大阪で撮った写真が

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旨かった😆


今日は天然鮎まつり

6月24日(日) 晴れ


もう終わってしまいましたが。
今日は天然鮎まつりでした。

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マルの鮎の燻製、デビュー!

これね、ほんっまに、美味いで⭐️
マル、すごいっ
1匹500円。小さいサイズの鮎ですが、
栗の木のチップと柚子の木のチップを使い分け、
スモークの香りもいいし、ほんのりした甘みもあり、
十分満足してもらえる作品になりました。

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ぜひ、一度食べてみて下さいませね。


鮎の串打ち体験も、10人以上の参加あり。
マル、ちーちゃん(孫の時限定)がんばりました。
ありがとーー

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いいこともやなこともあった1日でしたが、
結局は、楽しい1日でした。
みんなのおかげ。
ありがとう。

毎年ちーちゃんとこの田んぼに現れる、
ホウネンエビ
今年も癒してもろた😊
なんか、いい事ありそうや♪